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작성자	신은희 [조회 : 223]
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요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 자기의 결점을 교묘하게 잘 감추었다고 해서 보신책은 되지 않는다. 결점에 실망할 것도 없고, 또 결점을 감출 것도 없다. 있는 그대로가 그대 자신이다. 아무리 수양한다 해도 한두가지의 결점을 면할 수는 없다. 중요한 것은 결점까지 합쳐서 있는 그대로의 자기를 잘 운영하기에 달렸다. -알랭 오늘의 영단어 - state of the art : 최신의, 최첨단의 청소년기는 제 2의 탄생이다. -루소 The best fish swim near the bottom. (좋은 것을 얻으려면 많은 노력이 필요하다.)오늘의 영단어 - work out : 짜내다, 만들어 내다 반성하는 자가 서있는 땅은 가장 훌륭한 성자가 서있는 땅보다 거룩하다. -탈무드 오늘의 영단어 - indiscreet : 분별없는, 생각이 깊지 못한, 신중하지 못한 오늘의 영단어 - from now on : 이제부터 오늘의 영단어 - attain : 얻다, 획득하다